Días de vino y castañas

Esta entrega de a la carta tiene sabor a invierno. Os deleitamos el paladar con uno de los alimentos más apreciados por muchos en esta temporada de heladas: las castañas.

Además de conocer varias curiosidades sobre el fruto del castaño, repasamos las novedades culinarias españolas. Importantes citas gastronómicas en Madrid, un nuevo vino, lanzado al mercado por el incombustible Arguiñano; o interesantes noticias sobre la vitivinicultura ecológica completan el sumario de A La Carta de esta semana. ¡Que aproveche!

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