Rendimos homenaje a Santi Santamaría en 'A la carta'

Esta semana queremos dedicar gran parte de nuestro programa al gran cocinero catalán Santi Santamaría, que falleció en Singapur mientras enseñaba a compañeros y amigos su nuevo restaurante. Además te recomendamos eventos culinarios, libros sobre gastronomía y guías, como la nueva Guía Michelín de Buenas Mesas por menos de 35 euros, con restaurantes baratos y de calidad en España y Portugal. Y si eres de los que se atreve a innovar en la cocina, toma buena nota de las recetas que nos trae Beatriz Pérez en 'La hora de la tapa'.