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El CIL de Íscar celebra hoy, 18 de febrero, una mesa redonda sobre la tradicional matanza del cerdo
18/02/2010 - Actividades
El objetivo de esta actividad será recordar y transmitir una de las más arraigadas tradiciones que todavía hoy perdura en los municipios castellanos y que se lleva a cabo desde que nuestros antepasados celtíberos aprendieran cómo conservar la carne de este preciado animal.
El CIL además quiere aprovechar la mesa redonda para fomentar la práctica del idioma español por parte de los participantes para que esto ayude a su mejor integración en Íscar.
La actividad concluirá con la degustación de uno de los productos más típicos que nos proporciona este gracioso animal como es el chorizo.
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